Hvor mange kokebøker og utklipte oppskrifter bruker du?
Januar er tiden da mange av oss forsøker å ta tilbake sunne kostvaner etter julefeiringen. Vi leter etter inspirerende og gode oppskrifter som skal hjelpe oss. Men, hvor leter du etter oppskrifter? Kanskje er ikke telefonen og googlesøk på sunne oppskrifter langt unna. Eller er kanskje du en av dem som har mengder med kokebøker og matmagasiner liggende? Da har jeg i så fall et spørsmål til deg. Hvor mange kokebøker og utklipte oppskrifter bruker du?
Kokebøker er populære julegaver i mangel av å finne på noe annet. Derfor finnes det nok en del kokebøker rundt omkring i hjemmene våre. Det finnes kokebøker for det meste og noen av disse er nok godt brukt på kjøkkenet. Men er du bittelitt som meg, er jeg sikker på at du har kokebøker stående som knapt er i bruk. Og hva med matmagasinene og alle de arkene med oppskrifter du har revet ut fra ukeblader? Det er fristende å kjøpe seg et nytt ukeblad når bildene av sunne gode oppskrifter lyser mot deg på forsiden. For ikke å snakke om matmagsinene som varter opp med menyer og mat tema som du liker.
Jeg kjenner en del hobbykokker som har kokebøker og matmagasiner liggende på nattbordet. De elsker inspirasjonen som følger med å bla i bøker og blader. Men også disse hobbykokkene, som er over gjennomsnittet interessert i matlaging, har sine favoritter, og også disse trekkes ofte innom nettet for å lete inspirasjon. Er du i denne kategorien er jeg sikker på at du har noe liggende som ikke er i bruk og som ikke kommer til å bli tatt i bruk…
Ukens ryddeprosjekt
Ukens ryddeprosjekt handler om å få oversikt over alt du har av kokebøker, matmagasiner, utrevne oppskrifter ol. Målet er ikke nødvendigvis å kvitte deg med alt, men kvitte deg med noe og få en oversikt. Kanskje finner du igjen oppskrifter du hadde glemt du hadde og som du nå får lyst til å lage.
Hvis du som oftest bruker mobilen for å lete etter oppskrifter på nett, er det så viktig å ta vare på oppskriftene du har revet ut av forskjellige ukeblader? Er det nødvendig å ta vare på et helt ukeblad når det egentlig bare er en oppskrift du skal ta vare på?
Stabler av ukeblad
Er du en av dem som følger interiørbloggere og stabler ukeblader på gulvet langs en vegg? Ta en titt på stabelen igjen. Er den virkelig så dekorativ som du så for deg? Hvilken funksjon har den for deg? Leser du bladene den består av eller har du dårlig samvittighet med tanken på å kvitte deg med dem? Ett ukeblad koster jo en del. Hva med støv? Er det lett å holde det rent rundt denne stabelen?
Slik gjør du det
I sommer delte jeg daglige ryddetips til kjøkkenet. Rydding av kokebøker og matmagasiner var ett av ryddeprosjektene, her får du mange tips om hvordan du kan håndtere sortering og kasting og hva du skal ta vare på.