Skape orden og oversikt i kjøleskapet
I dagens ryddeoppgave skal du skape orden og oversikt i kjøleskapet. Dette er en god og viktig vane som egentlig burde vært gjort langt oftere enn de fleste gjør. I morgen skal vi ta kjøleskapsfryseren hvis du har en slik. I dag skal vi imidlertid konsentrere oss om kjøleskapet og her er noen gode grunner for å rydde:
- – Du får fjernet dårlig mat
- – Du får fjernet mat du aldri kommer til å spise
- – Du får oversikt over det du har slik at du unngår å kjøpe inn dobbelt opp
- – Du får bedre kjøling og oppbevaring av maten ettersom du kun har det du trenger
- – Du får et rent og hygienisk sted å oppbevare maten din
- – Maten holder seg lenger i et rent og ikke overfylt kjøleskap
- – Du får oversikt over mat som må spises i løpet av kort tid
Start med å fjerne all mat som er ødelagt og dårlig.
Skill mellom best før dato og siste holdbarhetsdato. Lukt og smak før du kaster, prioriter å bruke opp denne maten først.
Fjern deretter bokser og glass som ikke er åpnet og som du er i tvil om vil bli brukt. Dette er flott å gi bort til noen som vil bruke det.
Når du gjør denne ryddejobben kan det være lurt å rydde i én hylle av gangen for at det ikke skal bli uoverkommelig. Rydd ut, vask og sett på plass det du skal ta vare på.
For oversikten sin del kan det være greit å plassere pålegg i en hylle, middagsmat i en annen osv. Dette avhenger jo av mengden du har, og hvilken type mat du har i kjøleskapet ditt.
Bruker du bokser til oppbevaring av mat, er det viktig å vaske disse også, spesielt om du oppbevarer mat/pålegg/oster ol. uten annen emballasje i disse boksene.
Når du rydder og vasker i kjøleskapet er det samtidig en flott anledning til å starte med menyplanlegging som er månedens tema i juni. Gjør det til en vane å planlegge meny og innkjøp en til to ganger i uken. Samtidig skriver du handlelisten din. Da kan du samtidig rydde ut det som er dårlig og du får oversikt over det som må spises opp ganske raskt.
Lykke til med oppryddingen!
Ta gjerne en titt innom pinterestkontoen til Rydd bort rotet. Der har jeg samlet mange praktiske og flotte oppbevaringsløsninger.
Hold vedlike ditt ryddige kjøkken gjennom sonerydding. En uke hver måned har kjøkkenet fokus når vi grunnrydder. Les mer om sonerydding her. Meld deg også på nyhetsbrevet. Hver søndag, samt den 1. i hver måned, sender jeg deg en epost med påminnelse om hvilken sone vi rydder i og nyttige ryddetips.
